2억 넘게 팔린 제육볶음 레시피

 

얼마 전 떡상한 김진순 숏츠들을 보면서 음식에는 간단 버전들이 존재하고 이렇게 만들어도 꽤 맛있다는 걸 알게 되었습니다. 그런데 이 분이 실제로 등장하는 영상이 있어 재밌게 봤습니다. 

제육볶음 숏츠 조회수가 터지면서 유명해 진 분인데... 이런걸 보면 요즘 세상은 실제 내용보다는 제목과 영상을 어떻게 담아내느냐가 훨씬 중요한 시장인건 확실한 것 같습니다. 

참고로 이 분의 킥은 굴소스라고 합니다.

 

< 재료 >

돼지고기 앞다리살, 야채 ( 대파, 양파 )

 

< 양념 >

고추장 1, 간장 2, 맛술 2, 물엿 2, 고춧가루 2, 다진마늘 2, 굴소스 1/2 ~ 1 (5스푼)

추가로 설탕 2, 땡초 1/2 는 선택 사항.

 

< 만드는 방법 >

1. 팬에 기름을 두르고 앞다리살을 먼저 볶습니다.

2. 야채를 넣고 추가로 볶아줍니다.

3. 마지막에 소스를 넣고 마무리 합니다.

 

< 참고 영상 >

https://www.youtube.com/watch?v=_76GAeLXKkA&t=7s

 

 

https://www.youtube.com/shorts/VuS3A_wvM1c